BRIGADEIRO DE MACAXEIRA
Ingredientes:
Macaxeira | 1 ½ xícara (chá) |
Margarina | 2 colheres (sopa) |
Açúcar | 10 colheres (sopa) |
Leite em pó | 1 xícara (chá) |
Chocolate em pó | 3 colheres (sopa) |
Chocolate granulado | 5 colheres (sopa) |
Modo de Preparo:
Cozinhe a macaxeira até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.
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