quarta-feira, 4 de maio de 2011

Doce de Abóbora em calda

Doce de Abóbora em calda



Ingredientes:
- 500 g de abóbora madura descascada, cortada em cubinhos
- 2 cravos da índia
- 4 cascas de canela
- 600 ml de água
- 1 xícara (chá) de Stevita Culinária
- 1 colher (chá) de suco de limão


Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o suco de limão, o Stevia Culinária, os cravos e as cascas de canela.
- Leve ao fogo até cozinhar a abóbora, sem desmanchá-la (mais ou menos 20 minutos). Deixe esfriar e sirva gelado.

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