Gente , por falar em mãe, essa receita era campeã , minha mãe a fazia sempre e vou dividí-la com vocês é aquela que fica ao mesmo tempo, um bolo e um pudim. Façam ela é uma delícia !!
TORTA SURPRESA
150G de manteiga
7 ovos
1 Xicara de açúcar
1 e meia xicara de farinha de trigo
meia xicara de nescau
1 colher de sopa de fermento em pó
2 latas mais 1/xícaraleite de vaca
1 lata de leite condensado
Caramelize um forma com calda de açúcar. Bata muito bem a manteiga com o açúcar e 3 ovos inteiros. Em seguida, coloque a farinha de trigo, o nescau, o fermento e meia xicara de leite de vaca. Bata tudo bem no liquidificadir e jogue em cima da calda. Bata então no liquidificador o leite condensado, duas latas de leite de vaca(use como medida a lata de leite condensado) e 4 ovos. Despeje tb na forma. Asse em banho maria por uma hora. Desenforme depois de frio, se possivel gelado. Rende de 6 a 8 pessoas.
Bom apetite !!!!!!!!!!!!!!!
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